Le - Sur les 550 chiens qui constituent le cheptel de la gendarmerie, ils ne sont que quatorze Saint-Hubert, affectés exclusivement à la recherche de personnes disparues.
Un flair infaillible
Et pour cause : les Saint-Hubert sont dotés de 300 millions de cellules olfactives contre 200 millions environ pour un chien conventionnel. « Du coup, ils repoussent les limites de l’olfaction, notamment en milieu urbain où ils n’ont pas leur pareil pour tenir une piste. Leur capacité à discriminer les odeurs est exceptionnelle. » Leur caractère aussi : « Disons qu’ils sont aussi affectueux qu’ils sont cabochards. » Lire la suite